豬油糖，海豐縣土特產，流行在粵東潮汕地區的一種零食。豬油糖是一種讓人歡喜和讓人愁的潮汕小吃，那就是說它既有弊又有利了。潮汕小吃豬油糖的缺點在于：老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者都不宜食用；一人一時不可多食用，特別是小孩，吃得太多很容易就上火蛀牙，當然也很容易就肥胖和容易吃膩，所以父母一般都不會讓小孩子吃太多，這也就容易引起小孩子的渴望！

　

但豬油糖也有它存在的價值，豬油糖潤滑爽口，柔軟生香，難免讓人領略到豬油的芬香與獨特美味。海豐人把豬油與面粉、食糖制成糖果，是對營養學的一大貢獻，豬油糖甜而不厭，油而不膩，含有適量的豬油，既能給身體補充能量，又能飽嘗口福，是其他糖果不能比擬的。他們說，潮汕小吃豬油中雖含有膽固醇和飽和脂肪酸，可它們是保證人類身體健康的必需之物，只要用量得當，是沒有問題的，何況豬油中也含有豐富的不飽和脂肪酸，也含有對健康十分有益的花生四烯酸等高級多烯酸，故吃豬油糖物有所值。