春天是一年之中最適宜出游的季節，自古就有踏青賞花的習俗，在南粵名山西樵山下，有個面積1200多畝的文化旅游園，名字叫漁耕粵韻文化旅游園，文化園再現了珠三角?；~塘生態農業模式，種植了桑果上萬株。陽春三月天，又到了桑果成熟的季節，文化園也在3月4日正式啟動了2023年桑果節系列活動。

漁耕粵韻文化園位于世界灌溉工程遺產桑園圍的核心區域，也是聯合國科教文組織單位譽為“世間罕有美景，人類生態典范”的核心區域，將連片上千畝標準魚塘作為核心資源建成文化園，再現了嶺南水鄉美景與生產生活方式，保留了基塘農業的模式，詮譯了?；~塘生態循環農業的原理。

文化園利用塘基種植桑樹上萬株，是目前廣東省內種植桑樹最多的園區。去年冬天，寒潮不多，雨量充沛。開春后，同樣天氣穩定，晴雨交織，好天氣助力桑果，今年又是豐收年。

走進文化園，漫步?；~塘，迎面拂來溫煦的春風，鼻子里呼吸的是飄著桑果清香味的空氣。塘基上，成排成行的桑樹綠意盎然，青翠欲滴，枝頭掛滿了桑果，有的剛長出來，粉嫩的身體還掛滿了毛茸茸的絨毛，有的開始變紅，有的已經成熟了通體黑紫，讓人看一眼就垂涎欲滴。

許多游客提著小籃子，走進桑林深處，漫步?；w陌，忙著采摘桑果，只要發現一粒成熟飽滿的大桑果，就立即摘下先吃為敬，不知不覺中，肚子已經吃飽了桑果，午飯也懶得吃了。品嘗完后，游客還將籃子裝滿桑果，帶回家與家人朋友品嘗。

桑果后面的是文化，?；~塘背后是珠三角地區一個產業發展的興衰史，折射映記了珠三角地區蠶桑絲織產業發展的歷史與變遷。我國是世界上第一個種桑、養蠶、繅絲、織綢的國家，中國蠶桑絲織技藝”入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》。南海西樵是著名的紡織之鄉，有著2000多年歷史。從漢代起，中國的絲綢不斷大批地運往國外，成為暢銷國外的產品。中國人民開啟了世界歷史上第一次東西方大規模的商貿交流。

宋期間，南?？h修筑了“桑園圍”。明代佛山就成為廣東最大的絲織業中心，到了清代道光年間最為鼎盛。佛山又以西樵的絲織業最具規模，在清代已經形成了產、供、銷為一體的生產體系和完整的產業鏈條，成為了廣東省最著名的蠶桑之鄉、絲綢重鎮?，F在西樵也是中國紡織之鄉、中國面料名鎮，20世紀80年代形成了“千家廠、千家店、萬臺機、億米布”的產銷規模。

珠三角蠶桑絲織產業的著名絲綢成品就是香云紗，又名“響云紗”，本名“莨紗”，是采用植物染料薯莨染色的絲綢面料，是世界紡織品中唯一用純植物染料染色的絲綢面料，被紡織界譽為 “軟黃金”。民國初期，南海首創具有扭眼通花的桑蠶絲織物，小提花者稱“帳紗”，大提花者稱“云紗”，統稱為“紗”，經曬莨后即為莨紗，其時，南海、順德、廣州等地相繼開設了織造白坯紗和曬莨的工廠，或單獨從事曬莨工藝的曬場，珠三角呈現出莨紗生產的欣欣向榮局面，普遍出現了“織曬賣”“自曬賣”等形式的經營者。

漁耕文化園在去年相繼建成了香云紗博物館與晾曬基地，將香云紗的歷史文化、產業發展創新重現在文化園。云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。在當天的開幕式上，身穿薄如蟬翼香云紗的水鄉女子，用曼妙的身姿，柔情似水的優雅，低調含蓄典雅的風格，展現國潮文化，演繹著香云紗發展的滄海桑田。

據悉，2023年桑果節從3月4日開幕，一直延續到5月初。園區通過引進新品種與改良，也成功讓桑果季延續到5月，目前文化園桑果主打產品有大桑果、長桑果、珍珠桑，其中珍珠?？梢缘轿逶鲁?。在桑果節期間，游客來到文化園，可以踏春賞花，欣賞南海大地藝術節展品，乘畫舫融入嶺南春天的蒙蒙煙雨中。