增城三英溫泉荔枝菌湯浸有機時蔬
荔枝菌皇水晶雞
從化荔枝菌
加入到歡樂潑水狂歡，體驗夏日戲水的樂趣。
五指山觀景
酥醪觀
博羅“雞肉春”
這個季節，除了時令的荔枝上市外，還有一種鮮為人知，但在美食行家眼中有著“超重”分量的另外一種“荔枝”出現，那就是號稱“嶺南菌王”之稱的荔枝菌，讓人食指大動。
尤其是品嘗期只有1個月左右，而且對保鮮要求特別高，因而最好是前往原產地品嘗。從市區出發，1~2小時車程內就有眾多選擇。
增城推平價荔枝宴
美食之旅：增城
大啖美食：說到荔枝季，又怎可以少了荔枝菌的一席之位。在增城新塘鎮仙村、小樓鎮和正果鎮南溪村、合水店村等都有荔枝菌。荔枝菌并非一定長在荔枝樹下，在水邊的竹林下荔枝菌最多。有意思的是，荔枝菌每年都會長在同一個地方，所以知道荔枝菌生長多的地方的村民，每年都會去這些地方采摘，他們都會當作一個秘密，不會讓別人知道。荔枝菌長在白蟻窩上，有時候采荔枝菌時，可以在下面拔出一個白蟻窩，還有白蟻爬出來。荔枝菌晚上會長出來，長起來非?？?，到天亮的時候，荔枝菌的“傘”已經展開了。沒開傘的荔枝菌味道更清甜、鮮美，而且滑嫩些，為了賣個好價錢，很多采菌的村民凌晨就起來，打著手電筒到山上或水邊去找荔枝菌。
日前，2017中國廣州（增城）荔枝文化旅游節正式拉開帷幕，眾多酒店都推出了荔枝宴。其中，三英溫泉度假酒店的荔枝宴有杏仁荔枝蛋糕、荔枝凍、古法鹽巴荔枝焗桂魚、三英一品荔枝菌扒豆腐、荔枝咕嚕肉、荔枝菌湯浸有機時蔬。
周邊玩水：來到增城，一定要前往白水寨玩水。正臨豐水期， 7月5日至8月31日白水寨還將舉辦2017年廣州增城荔枝文化旅游節白水寨分會場活動暨白水寨歡樂玩水季。
7月5日至8月20日逢周六日上午，白水寨景區現場將設有吃水果比賽，參賽者用指定的容器用最短時間吃完餐盤里的西瓜，經裁判確認無誤，最先完成的可獲得親子水上樂園買一送一游玩禮券一張，參與的游客同樣有禮品相送哦！現場掃碼關注景區微信二維碼即可報名!現場還有熱情奔放的陽光寶貝熱舞秀作為開場，邀請游客和演員一起舞動起來，釋放夏日激情！
7月5日至8月20日逢周六日下午，在親子魚池你可玩轉“水球大戰”， 七彩的水球、翻飛的水花、歡快的身影，都是夏日該有的姿勢！還可參與“潑水狂歡”互動，拿起水槍或者盆子，想潑誰就用盡全力把水射或潑向誰！還有比基尼美女陪你一起趕跑酷暑，全民狂歡，濕透你的全身！ 與此同時，白水寨生態營地現已建成大型的親子水上樂園，有游泳池、水上滑梯等娛樂設施，在此戲水玩樂更添趣味！
交通：華南快速—廣河高速—從莞深高速（往從化方向）—派潭出口下—派潭大道直行—達開北路—廣州增城三英溫泉度假酒店?；蛘邫C場高速—街北高速（街口出口）—105國道—S355省道（20公里）—白水寨—廣州增城三英溫泉度假酒店，全程約1.5小時。
住宿：三英溫泉度假酒店等。
美食：燒排骨、荔枝木燒雞等。
流溪河畔玩水嘆美食
美食之旅：從化
大啖美食：從化作為全國荔枝生產基地之一，糯米糍、妃子笑、掛綠等均是從化荔枝的優質品種。前往從化太平鎮、神崗鎮以及江埔街灌村往南昆山方向荔枝果園采摘荔枝，不僅可以品嘗到新鮮的荔枝，還可享用農家菜，荔枝菌就是荔枝園外農家餐廳中不可錯過的美食。
荔枝菌以7到8厘米長的為最好口感，而且性價比最佳。不過荔枝菌最不耐放，最好即日挖即日吃，有行家就會去從化灌口直入南昆山方向一公里多的山水園去吃，只因這里的老板和很多荔枝園都熟，可以收到頭手荔枝菌，更可以幫你聯系荔枝園去摘荔枝。不過今年的荔枝菌和去年相比，由于近段天氣反常，要不就是連日雨，要不就是連日晴，于是荔枝菌的價格比去年漲了一些，最便宜的普通等級大概也要150元/斤。
說到荔枝宴，不僅是荔枝，還包括了用荔枝木做燃料燒出的菜式、荔枝樹下長的荔枝菌，飽嘗這盛夏獨有的滋味！尤其是荔枝菌煲湯，或者荔枝菌搭配蒸走地雞，鮮甜無比。
周邊玩水：炎炎夏日，為了讓更多的人走進大自然、享受親水之旅，廣州市流溪河國家森林公園將在五指山上舉辦“泰國風情潑水節——五指山冰夏5℃”活動，7月15日盛大開幕。本次活動利用流溪河的大自然、大山水與傣族潑水活動相結合，游客可以在五指山景區青年廣場享受“天然空調”，在溪邊盡情破曬夏日的清涼。潑水節期間，景區內逢周六日都有精彩的節目，有極具泰國風情特色的“潑水狂歡送祝?！睗娝澔顒?。游客除了能欣賞極具泰國風情的民族舞蹈，還能體驗各種各樣的精彩活動，如“泰國風俗儀式”、“泰國風情舞蹈”、“小丑表演”、“有獎趣味游戲”和“全體氣氛舞”等，清新的空氣、宜人的氣候、富有民族特色的表演，讓游客感受大自然的美好的同時，領略潑水活動文化的內涵。
交通：市區出發走機場高速或者華南快速轉街北高速，之后走S355省道即可抵達灌村，全程1小時左右。街北高速轉G105國道可到流溪河。
住宿：碧水灣溫泉等。
美食：走地雞、山坑魚等。
羅浮山下品“雞肉春”
美食之旅：惠州博羅
大啖美食： 惠州博羅當地把荔枝菌叫做“雞肉春”，形容荔枝菌不僅鮮美，還能吃出肉的味道。還沒有拱出地面、傘沒有打開的荔枝菌，味道是最鮮美的，價格也高，如果菌傘打開了，價格會低很多。1200元/公斤的荔枝菌是等級最高的。在博羅縣陳江鎮、福田鎮、泰美鎮雷公村等周邊的荔枝園里可以看到。
當地最經典的做法是油鹽清蒸荔枝菌，僅用花生油與少許鹽，清蒸出來脆嫩無渣，鮮美至極；而蒸出來的汁還可以用來撈飯，頓時連白飯也變得鮮甜起來。
周邊玩水：到博羅，羅浮山不可不去。羅浮山“滿山皆甘泉”，“無泉不成瀑”，瀑布近千處，數量之多為國內名山之冠。其中最著名的有白水滴、黃龍洞、白水門、流杯池等瀑布。而羅浮山的泉水豐富，終年不竭，入口清涼甘甜，有口皆碑。沖虛古觀內的“長生井”泉水，寶積寺背后的“卓錫泉”，酥醪觀旁“釀泉”為羅浮山三大名泉。
交通：廣惠高速，羅浮山出口下，約1小時車程。
住宿：羅浮山周邊民宿眾多。
美食：山野菜、經典客家菜。
